首届全国海参交易会为什么在大连举办？

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2023年8月9日-11日，首届全国海参产业链交易会将在亚洲最大广场星海广场的大连世界博览广场隆重举办。来自全国各地近200位展商，近2万名专家、企业家和专业观众将云集大连，共同见证全国海参产业盛会。大连哪些优势吸引这个海参产业瞩目的全国性交易会落户大连？

一、产业链条完整大连海参产业起步最早，经过近30年的发展，已经形成种苗繁育、养殖、加工、品牌、市场流通、科研、配套产业等全产业链，国内第一个国家级刺参新品种“水院1号”、首家国家级刺参原种场棒棰岛、国内唯一的海参国家现代农业产业园瓦房店、国内首个海参地理标志证明商标“大连海参”都出自大连。据大连市海洋发展局统计，大连海参全产业链产值已达500亿元。到大连就可以看到全国海参产业的全貌。

二、养殖模式齐全目前国内海参养殖模式主要有5种，其中大连有4种（除福建吊笼养殖模式外），其中底播增殖面积100万亩，围堰池塘养殖面积150万亩，网箱养殖规模200万口，均居国内首位。在全国海参产业链中大连起到了承上启下的关键作用，每年大连网箱、池塘承接了近20亿元的海参苗种，为福建霞浦提供了近3000万斤的大规格优质苗种。

三、加工技术先进大连海参加工企业规模大，技术先进，即食海参、速发海参、海参胶囊、海参肽、海参酒等海参产品都是大连海参企业与科研机构合作创制的。

四、品牌企业众多全国24个海参地理标志产品，大连占有7个，包括“辽参”“大连海参”“长海海参”“瓦房店海参”“海洋岛海参”“獐子岛海参”“虎平岛海参”。在全国知名海参品牌中，大连占有60%，獐子岛、棒棰岛、晓芹、同仁堂、鑫玉龙、壹桥、海晏堂、非得、长生岛等老品牌长盛不衰，参小妹、张奶奶、集品堂、广参堂、壮元海等新品牌方兴未艾，增长迅猛，无论线上、线下，大连海参都是市场主流产品。在全国A股海参类上市公司中，大连曾占50%，多家公司在新三板挂牌。

五、消费市场成熟

大连是全国最大、最成熟的海参消费市场，大连消费者长期有冬至（交九）开始食用海参，连吃九九八十一天的习惯。大连金三角辽参市场是国内规模第二大的海参专业批发市场，遍布大连的各类海参专卖店、旗舰店近百家。

六、展会资源丰富大连会展经济起步早，会展场馆规模大、设备全、服务好，大连展馆周边酒店、餐饮数量众多，配套齐全，交通便利。8月的大连是避暑最好的季节，参会、参展人员可以在交流行业信息、寻求合作机会的同时，可以享受大连的蓝天碧海，怡人风光。

七、地方政府支持大连市高度重视海参产业发展，刚刚举办了大连海鲜节和预制菜博览会，获得“中国海鲜预制菜之都”称号，大连国有企业农渔产业集团与安源种业建立了深度合作关系，未来大连海参产业将在种业、养殖、加工、市场品牌等领域不断提升。

八、科技支撑有力

大连拥有多家国内权威的科研院所，在海参领域研究成果处于国内领先水平。由中国工程院朱蓓薇院士领衔的国内唯一的国家海洋食品工程技术研究中心就坐落在大连工业大学，由参与两个国家级刺参新品种创制的常亚青教授领衔的中国海洋湖沼学会棘皮动物分会、农业农村部北方海水增养殖重点实验室都落户在大连海洋大学、由辽宁省水产学会理事长周遵春担任院长辽宁省海洋水产科学研究院在海参领域建树颇丰。另外，大连理工大学、大连海事大学、中科院化物所在海洋工程、装备、智能化等领域都有深入研究，东北财经大学、辽宁师范大学等院所为海参营销等领域输送人才。

今年8月，让我们相约大连，以“开放、协同、共赢”为主题，共襄盛举，共创全国海参产业的美好明天！