辽参产业全面振兴的五大方向

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东北全面振兴，根基在实体经济，关键在科技创新，方向是产业升级。

                                                                                   -----习近平

辽宁是我国主要的海参产区，除丹东外，5个沿海城市均有海参养殖。2022年全省总养殖面积237.5万亩，占全国63%，产量86140吨，占全国34.7%，辽参全产业链产值超过500亿元。

辽参是国内最有价值的海参区域品牌之一，辽宁范围内的大连海参、长海海参、瓦房店海参等都是获得地理标志认证的区域品牌。10月22日由中国渔业协会、辽宁省农业农村厅渔业渔政管理局、大连海洋发展局、瓦房店市人民政府指导，中国渔业协会海参产业分会、辽宁省渔业协会、大连瓦房店市渔业协会、辽参集团主办的辽参产业振兴大会在“中国辽参故乡”——瓦房店隆重召开，本次大会指明了辽参产业全面振兴的五大方向：

一、种业振兴

辽参要振兴，种业是基础。

全国国家审定的刺参新品种有8个，其中7个在山东，只有1个在辽宁。2022年全国海参苗种产量628亿头，山东占63.5%，辽宁仅占32%。从单位水体出苗量来看，辽宁平均每立方水体出苗量仅为4斤左右，山东最高水平可以达到20斤，是辽宁的5倍。

推动辽参种业振兴应依托棒棰岛国家级海参原种场、鑫玉龙海参种质资源库、旭笙海产、阿大海产、锦州乃霖万和、兴城大润水产等大型苗种基地，以政府引导基金和社会资本相结合，建设大型以辽参为主的中国北方海珍品种苗产业园（种业硅谷），汇聚大型种苗企业，配套相关科研技术支撑和金融支持，鼓励辽宁海参种苗企业做强做优，创制新品种、研发新技术，提纯复壮辽参原种，提高辽参新品种数量、质量、产量，为辽参振兴提供种苗支持。

二、养殖振兴

辽参要振兴，产量是实力。

没有产量就没有市场占有率和话语权！辽宁用占全国63％的面积仅出产了全国35％的产量，福建用全国0.64%的面积出产了全国18.36%的产量。根据产量和面积统计，全国平均亩产132斤，辽宁海参亩产全国最低，仅为72.55斤，仅为亩产最高的福建海参亩产的1.9%，但比上年增加了17.6%。

未来要积极推广池塘、网箱、底播养殖新技术、新模式，海参专用饲料、益生菌产业也要逐步升级和广泛应用，全面提升辽参养殖单位产量和总产量。目前辽宁池塘养殖已经实现大规模（万亩以上）池塘养殖亩产突破600斤的成功范例，如果辽宁池塘平均亩产提升到200斤，池塘总产量将达到13.7万吨，其中成品占40%，为5.5万吨。辽宁网箱养殖虽经清理，规模仍保持在300万口以上，如果有50%网箱开展成品海参养殖，未来网箱成品产量将达到7.5万吨。辽宁是全国深海底播海参养殖面积最大的地区，约为100万亩，目前亩产仅为30斤左右，未来有望提升到50斤，底播海参产量将达到2.5万吨。综合以上养殖模式全面提升后辽参总产量将达到15.5万吨，是现有产量的1.8倍，将占全国产量50%左右。

三、加工振兴

辽参要振兴，加工是龙头。

辽参产业加工基础雄厚，技术先进，科技支撑有力，中国工程院朱蓓薇院士团队就在大连，很多新产品、新技术都是辽参企业研发、创造的。未来辽参加工产业应在上规模，重研发，提品质，打伪劣上下功夫。10月22日正式开业的国家现代农业产业园（海参）核心企业辽参集团就是一个投资1.25亿元，日加工鲜活海参70万斤，即食海参3.5万吨的加工航母。在本次辽参产业振兴大会上辽参集团与大连海洋大学食品学院、非得生物建立合作关系，开展辽参精深加工和生物产品研发，未来辽参将以更安全、更营养、更美味、更便捷的形态呈现在消费者面前。与此同时要争取政府执法部门支持，严厉打击生产、销售伪劣海参产品的工厂和商家，清除辽参产业害群之马，彻底扭转“劣币驱逐良币”的现状。

四、市场振兴

辽参要振兴，市场是关键。

由邮政储蓄银行大连市分行率先在大连开展的海参仓单质押贷款业务开创了辽参主产区海参金融产品的先河。在金融机构支持下，随着更多海参仓单质押贷款等金融产品落地，辽参将在一些地区和仓储库形成较大规模库存，自然形成一定市场规模。未来随着大连等地辽参产量的大幅度增长，大连将成为全国最大的盐渍海参、冻煮海参、即食海参、干海参批发交易市场。

本次邮储银行大连分行辽参集团仓储监管库规模达到6000吨，按照辽参盐渍海参计算，可以存储60亿元的海参产品，可以提供30亿元的海参质押贷款支持。金三角辽参批发市场3000吨海参专业冷库也即将建成使用，现有海参业户300多家，未来随着辽参产量和加工量的增加，将逐步增加到500户、1000户，交易额可以突破100亿元，成为国内重要的海参专业市场。

五、品牌振兴

辽参要振兴，品牌是核心。

辽参品牌建设引导在政府、基础在追溯、关键在打假、主体在协会。辽参品牌建设应在政府引导和支持下，以持有地理标志商标和产品的各行业协会为主体，通过打击假冒商标、假冒产地等行为，树立辽参、大连海参、瓦房店海参、长海海参等地域品牌形象，同时提升相关产品标准，建立追溯体系，开展管理严格、追溯有效、品质卓越的地理标志商标或产品授权，以地域品牌引导企业品牌，鼓励辽参、大连海参、长海海参、瓦房店海参等地域品牌授权企业线上线下销售渠道同时推进，同时通过参加全国海参产业交易会、展会宣传推广辽参品牌，并与茶业、酒业、虫草燕窝等滋补品行业实现跨界融合发展。

辽参产业振兴是东北全面振兴的重要组成部分，辽参兴、渔业兴，让我们共同期待辽参为东北全面振兴贡献更多力量！