“大连海参”团体标准即将修订出台：假冒违法

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假冒“大连海参”肆无忌惮

  “我们协会这两年抽调业内专家分别到上海、北京、烟台、郑州、西安等地调查发现，冒充大连原产地海参的现象触目惊心。尤其在互联网平台，假冒大连原产地海参更是肆无忌惮。大连海参到了需要厘清标准的时候了！”大连市海洋渔业协会相关负责人表示。

      大连海参是最具大连自然元素、人文元素的海洋珍品、地方特产和城市名片。大连相拥黄渤两海，海岸曲折，岛礁众多，水域广阔，出产的海参蜚声海内外，是海刺参的故乡，是中国乃至世界优质海参的主产地，全市海参年产量为5万吨左右，全产业链产值达200亿元，海参产业已成为大连渔业经济的优势产业和支柱产业。2017年1月，原国家工商总局商标局发布公告，“大连海参”正式被注册为地理标志证明商标，2019年“大连海参”被评为“中国农产品百强标志性品牌”。

   大连市海洋渔业协会在与相关企业沟通和查找资料后发现，截止到目前，判断是否大连海参的标准只有两条，为原国家标准GB/T20709-2006和辽宁省的地方标准DB21/T2865-2017，标准中很多依据标准已经废止，无法给企业提供标准支持，关于大连海域海参生长环境的温度和盐度指标的设定，也与已经变化的实际环境条件不符，不利于大连海参的确定和管理。

大连海参领域专家共话团标

在“大连海参地理标志证明商标大连海参团体标准”专家评审会上，大连海参养殖、加工、研究等方面的重量级专家齐聚。辽宁省海洋水产科学研究院院长周遵春、大连海洋大学研究生院院长常亚青、大连海洋大学食品工程学院院长赵前程、大连工业大学食品学院农绍庄教授、大连水产研究所副所长刘彤等以“科学性、可验证性、前瞻性”为主要标准，对出台大连海参地理标志证明商标团体标准的必要性、逻辑性、技术性逐项讨论。

   专家建议，以“大连海参”地理标志证明商标为依托，出台大连海参团体标准为约束，通过物联网追溯管理和大数据等新的技术手段，形成“大连海参”的闭环效应。大连市海洋渔业协会为“大连海参产业”赋能，擦亮大连海参品牌。同时，也承担监督职能，维护广大消费者、生产企业的合法利益。

大连市海洋渔业协会已经牵头成立了标准编写小组，主要编制人员收集海参产品国家标准、行业标准、地方标准以及全国各地海参制品相关标准及管理办法，同时征求主管部门意见，听取相关企业、科研院所、检测机构关于目前市场流通的海参系列产品的具体情况，结合大连实际情况，开展标准前的编制工作。

 辽宁省海洋水产科学研究院院长，研究员 周遵春

大连海洋大学教授、农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室主任 常亚青

 大连海洋大学食品科学与工程学院院长、教授 赵前程

大连工业大学食品学院教授，中国食物与营养学会理事 农绍庄

农业部渔业产品质量监督检验测试中心副主任，

大连市现代农业生产发展服务中心大连市水产技术推广站副站长 刘彤